De la mano de Ramiro Ferrando, nutricionista especializado en nutrigenómica (qué comer según los genes, dicho mal y pronto), nos metemos a hablar de nuestra (horrible) alimentación. Una primera guía sobre qué es comer mal y cómo mejorarlo, si esas categorías son aceptables. Imperdible: Menottismo vs. Bilardismo alimentario.
En esta segunda parte, vamos desde una dieta más o menos viable para dejar de comer como mutantes hasta una consulta sobre si lo que comemos puede acunar terribles enfermedades, como el cancer. ¡Gracias Ramiro! Pueden leer sus materiales en su blog Pienso Ergo Como.
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