De la mano de Ramiro Ferrando, nutricionista especializado en nutrigenómica (qué comer según los genes, dicho mal y pronto), nos metemos a hablar de nuestra (horrible) alimentación. Una primera guía sobre qué es comer mal y cómo mejorarlo, si esas categorías son aceptables. Imperdible: Menottismo vs. Bilardismo alimentario.
En esta segunda parte, vamos desde una dieta más o menos viable para dejar de comer como mutantes hasta una consulta sobre si lo que comemos puede acunar terribles enfermedades, como el cancer. ¡Gracias Ramiro! Pueden leer sus materiales en su blog Pienso Ergo Como.
sábado, 18 de marzo de 2017
"Mientras muero imagino huevos que se pudren"
Si alguien eligió el título de esta entrada del blog como nombre de una obra de teatro, merece venir al piso a contar por qué. Por eso charlamos con Leandro Orellano, director, y Poppy Murray, actriz, sobre la tragedia, la accesibilidad de Shakespeare y la disyuntiva entre ganar y jugar lindo en el escenario.
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